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贵州防排烟工程中厨房排烟系统设计应该注意什么?

来源:/news/51.html  更新时间:2019-04-22

  厨房是家家户户不可缺少的一部分,众所周知,在厨房的使用的,通风是非常重要的,因为炒菜时产生的油烟以及煤气所释放出来的气体对我们的身体造成很大的危害,所以,厨房的排烟系统是必不可少的,那么厨房排烟系统设计应该注意什么?下面贵州防排烟工程告诉你。

1、排烟管道

  在厨房排烟系统中,管道的设计也有一定的规范和要求,如果出现不合理的地方,会影响厨房排烟的通畅,并影响油烟净化器的工作。一般,厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。

2、厨房补风

  由于厨房在工作的时候油烟大,所以一些有条件的厨房都会安装相应的送风系统,以更好补风,保证厨房有一个好的环境。其中,有序的送风方式是厨房补风比较好的选择,而哪种补风方式比较好,也是设计师必须重点考虑的。

3、排风量

  厨房排烟系统是由多个部分组成的,包括集烟罩、排烟管道、油烟净化器、风机以及厨房补风等。在设计过程中,为达到更好的排烟效果,并保证油烟净化器的运行顺利,需要核算各部分的实际运行参数,以便后续的操作。

4、集烟罩

  集气罩需具备统一、美观、易于清理、集风效果佳等优点,其形式多样,包括有简易不含挡油板和送风设备的集气罩、含挡油板和送风设备的集气罩、运水集气(烟)罩等等,各具优缺点。集气罩的设计,对排烟系统是否能正常运行有很大的影响,需要设计师采取合理的设计,以免造成整个系统的不通畅。


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